Inauguration du restaurant Le Magenta, jeudi 9 mars 2023
Nouvelle année, nouveau style, nouvelle carte
Les Brasseries Masséna font peau neuve !
2023 est synonyme de nouveauté pour les établissements du groupe
Les Brasseries Masséna !
Situées au cœur de la zone piétonne de Nice, les restaurants Le Magenta et la Maison Margaux s'offrent un second souffle, pour le plus grand plaisir des niçois et des vacanciers. Du petit déjeuner au diner, en passant par le déjeuner, le goûter, l'afterwork et même le brunch dominical, Les Brasseries Masséna s'imposent aujourd'hui comme "the place to be" du centre-ville où vivre une expérience gustative sous le soleil niçois… Du côté du Magenta, place désormais à une nouvelle terrasse "à la parisienne" pour accorder à la perfection avec celle de la Maison Margaux. La structure extérieure a été entièrement repensée pour offrir dorénavant un effet bleu-gris à la fois moderne et accueillant. Ce nouveau style se poursuit également sur le large banc d'écailler où les passants peuvent venir commander bulots,
langoustes et autres fruits de mer à déguster sur place ou à emporter. Structure mobile, tonnelle, tables, chaises, enseigne, tout a été repensé pour offrir une toute nouvelle ambiance que les premiers clients apprécient déjà.
En face, à la Maison Margaux, c'est une nouvelle carte aux saveurs gourmandes et méditerranéennes qui s'est glissée sur les tables. Cocktails originaux, tapas à partager, plats généreux et desserts onctueux sont à retrouver 7 jours sur
7, le midi et le soir. Au menu : rigatoni à la truffe, loup grillé à la plancha ou encore avocado toast, un véritable délice pour les papilles.
En plus de délicieux desserts, le chef a invité le niçois Taha Boudhib à imaginer une sélection de pâtisseries à déguster
sur place tout au long de la journée ou à emporter, aussi bien au Magenta qu'à la Maison Margaux. Parmi les préférés des niçois : l'onctueuse religieuse, le Paris-Brest crémeux ou encore le Macaron raffiné ...
La Brasserie La Lorraine, 3ème restaurant des Brasseries Masséna vient d'entamer une importante phase de travaux et dévoilera d'ici quelques semaines un tout nouveau
concept moderne, gourmand et festif.
La Brasserie Magenta et Maison Margaux
sont ouverts tous les jours de 8h à minuit.
Adresses : 1 & 2 Place Magenta 06000 Nice
A propos du Groupe HOCOTEL
Composé de 6 établissements sur la zone piétonne de Nice, le groupe Hocotel propose une large offre gourmande et touristique au coeur de la Côte d'Azur. Au total, ce sont 200 chambres qui sont réparties sur les hôtels Univers, Suède et Ambassador. Du côté des restaurants, alors que la Maison Margaux propose une atmosphère tendance, décontractée et ensoleillée, Le Magenta et La Lorraine sont quant elles des brasseries traditionnelles à la cuisine méditerranéenne, raffinée et gourmande. Le groupe Hocotel possède également les résidences A Suara, A Suara di Mare et A Suara Linda, des villas et appartements à Ghisonaccia pour une escale ensoleillée en Corse.
Historique du groupe HOCOTEL
2002 : Acquisition de l'Hôtel Univers (2 rue de la Liberté, Nice).
2007 : Acquisition de la Brasserie La Lorraine (16 rue Halévy, Nice).
2008 : Première rénovation totale de l'Hôtel Univers.
2010 : Acquisition de l'Hôtel Le Suède (16 avenue de Suède, Nice).
2012 : Première rénovation totale de l'Hôtel de Suède.
2013 : Acquisition de la Brasserie Magenta.
2021 : Acquisition de la Maison Margaux (2 place Magenta, Nice).
Acquisition de l'Hôtel Ambassador (8 avenue de Suède, Nice - en travaux depuis octobre 2021).
2022 : Réouverture de l'Hôtel Univers après une rénovation totale (travaux : 2,5 millions d'euros).
Projets à venir :
Printemps 2023 : Réouverture de la Brasserie la Lorraine sous un nouveau nom et un nouveau concept
après une rénovation totale.
Début 2024 : Ouverture de l'hôtel Ambassador sous un nouveau concept.
Fin 2024 : Rénovation totale de l'hôtel de Suède.
2025 : Réouverture de l'hôtel de Suède sous un nouveau concept.
Désormais, le goupe Hocotel communique sous 2 entités différentes : Carré d'Or Hotels Collection Nice réunissant les 3 hôtels et Les Brasseries Masséna composées des 3 restaurants.
Source : Mickaël Mugnaini - Agence AZ Nice